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經典美食

適合特殊節日與任何一天的獨特用餐體驗

關於鹽水翁

用心對待我們養的每一條魚

我們的魚都是鹹水養殖,保有用海水養殖最鮮甜的味道、也發展出低密度再加上益生菌的養殖方法,不僅可以養殖不用藥,同時長時間不換水,兼顧食品安全與環境友善,希望因此影響附近的養殖業者,打造一個有共同理念的團隊

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